陳世鴻醫師的疼痛解碼 WFU

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2026年6月13日 星期六

「下雨天最痛」是真的嗎？

 作者：陳世鴻




「醫師，奇怪的是，每次天氣一變冷、下雨，我的膝蓋就會脹痛，但做了所有檢查都說沒問題。是我太敏感嗎？」我在門診常聽到這樣的問題。患者的感受完全真實，但為什麼醫師查不出病因呢？答案藏在大腦和脊髓的神經網絡裡，我稱之為「中樞敏感化」。


"天氣影響疼痛，不是心理作用，而是大腦的警報器調得太敏感了。"



為什麼下雨天會痛？天氣變化時，大氣壓會下降。低氣壓會讓組織輕微腫脹，同時也改變神經周圍的液體壓力。但這個物理變化本身，其實不足以引起明顯疼痛。真正的故事，發生在神經系統內部。想像一下，你的脊髓有一群「守門神經元」，職責是把大腦所有進來的疼痛訊號過濾一遍——決定哪些訊號值得被放大、傳到大腦去注意，哪些可以被忽略。正常狀態下，輕微的關節腫脹、大氣壓變化，會被守門員擋在外面。但如果你長期有疼痛刺激（比如舊傷、關節炎、反覆扭傷），這個守門系統就會被「重新調校」。最終結果是：警報器的靈敏度被調到最大。現在，即使是微小的刺激——一點點大氣壓變化、溫度下降、甚至衣服摩擦——都能觸發疼痛警報。這就叫「中樞敏感化」。


為什麼檢查查不出病因？


因為關節本身可能沒有「結構性傷害」。X 光、超音波、核磁共振看的是骨頭、軟骨、肌肉的形狀和大小。但中樞敏感化的病灶，在神經系統的「信號處理方式」，而不在器官的形狀。就像火災警報器——器材本身完全正常，只是感應器調得太靈敏，所以連炒菜的油煙都能觸發警報。


天氣以外，還有什麼會加重疼痛？


中樞敏感化患者常見的觸發因素包括：

• 壓力和情緒（交感神經過度活化）• 睡眠不足（大腦的疼痛調控能力會下降）

• 過度活動或完全不活動

• 炎症飲食

• 激素變化（特別是女性患者在月經週期前後）

• 天氣變化（氣溫、氣壓、濕度）


怎麼治療？


中樞敏感化的治療，目標是「重新校準」神經系統的警報器，讓它恢復正常的靈敏度。常見的有效方法包括：

✓ **藥物治療**一種叫做「血清素－正腎上腺素再回收抑制劑」（像是 duloxetine、venlafaxine）的抗憂鬱藥，可以幫助調高大腦神經傳導物質的濃度，降低疼痛敏感性。

✓ **運動與活動**循序漸進的有氧運動和肌力訓練，可以幫助重新校準脊髓的「閘門控制」。

✓ **心理療法**認知行為治療和正念減壓，幫助患者改變對疼痛的詮釋方式，減少焦慮和恐懼，這些情緒會加重疼痛。

✓ **睡眠優化**充足的深層睡眠是治療中樞敏感化最被低估的方法。重點是：這些方法通常需要結合使用，效果才會最好。如果你長期有「查不出原因」的多處疼痛、天氣敏感、睡眠不佳，或許值得找疼痛科或神經科醫師評估一下，看看是否符合中樞敏感化的特徵。因為你的痛，不是心理作用，值得被認真對待。

2026年6月11日 星期四

髖關節鏡術後一直在痛？PENG block 讓你多一個選擇

作者:陳世鴻





每做一次髖關節鏡手術，骨科醫師最常聽到的術後回饋是：「傷口還好，但是深部很痛，翻個身都痛到不行。」髖關節鏡是現在治療髖關節唇撕裂（labral tear）、股骨髖臼撞擊症（FAI）等問題的主流微創手術——但「微創」只代表傷口小，不代表不痛。髖關節的術後深部疼痛，一直是困擾外科醫師和患者的難題。一篇涵蓋 11 篇研究的系統性回顧，讓我們看到了一個新的解答：PENG block。

術後的痛，可以在你進手術室之前就先預防。



什麼是 PENG block？


PENG，全名 Pericapsular Nerve Group block，中文可以叫「髖關節囊周邊神經群阻斷術」。這個技術在 2018 年才被加拿大麻醉科醫師 Girón-Arango 等人首次發表，是一種超音波引導的神經阻斷方式。

執行時，麻醉科醫師會在超音波的引導下，把局部麻醉藥精準注射到髖關節囊前方的特定位置——閉孔神經的髖臼支（acetabular branch of obturator nerve）和副閉孔神經的行走路徑，以及股神經（femoral nerve）的髖關節感覺分支。這些神經，是傳遞髖關節深部疼痛訊號的「上游電纜」。

與傳統股神經阻斷（femoral nerve block）相比，PENG block 的最大優勢在於：它「選擇性」地只阻斷感覺神經，幾乎不影響控制大腿肌肉力量的運動神經。這意味著，術後病人的股四頭肌仍然有力，不會有「腳軟跌倒」的風險，可以更早恢復行走和復健。

研究說了什麼？


最近一篇系統性回顧分析了針對髖關節鏡手術執行 PENG block 的 11 篇臨床研究，在與沒有接受任何神經阻斷的對照組相比之後，發現：

術後疼痛評分有顯著改善——病人感覺到的疼痛強度，在接受 PENG block 後明顯較低。術後鴉片類止痛藥（如嗎啡、tramadol）的使用量也出現了減少的趨勢。此外，部分研究還觀察到麻醉恢復室（PACU）停留時間縮短，代表病人可以更快回到病房。

這些結果支持了 PENG block 在髖關節鏡術後納入多模式止痛（multimodal analgesia）計畫的潛力。


為什麼術後止痛這麼重要？


很多人以為術後的疼痛「忍忍就過了」，但其實，未控制好的術後疼痛會帶來一連串連鎖反應：疼痛讓人不敢深呼吸，肺部容易積液；疼痛讓人不願早期下床活動，血栓風險上升；疼痛讓人需要更多嗎啡止痛，而嗎啡的副作用（噁心、便秘、昏沉）又進一步影響恢復速度。良好的術後止痛，不只是「讓病人舒服」，更是加快整個恢復進程的關鍵策略。


台灣的現況與你能做什麼？


PENG block 需要有超音波引導區域麻醉（ultrasound-guided regional anesthesia）經驗的麻醉科醫師執行，技術要求有一定門檻。目前台灣部分有疼痛科和麻醉科資源的醫院已在提供這類服務。如果你或你的家人正在規劃髖關節鏡手術，手術前諮詢麻醉科醫師，主動問一句：「手術後有沒有神經阻斷的選項？」可能會讓整個恢復過程輕鬆很多。


術後的疼痛，不是應該硬撐的考驗——是可以事先預防的問題。


如果你或家人正在評估髖關節鏡手術，有沒有跟麻醉科醫師討論過術後止痛計畫？


我參考了甚麼



2026年6月9日 星期二

退縮反射的神奇力量──為什麼痛覺不受意志力控制？

 作者:陳世鴻




一個讓人哭笑不得的故事


某個下午，一節台灣的火車廂裡，一名18歲的男孩趴在座位上一動不動，怎麼叫都叫不醒。站務員、鐵路警察輪番上陣，想盡辦法，都拿他沒辦法。等救護員趕到現場，已經僵持了十幾分鐘。最後，救護員無奈地說了一句：「沒辦法了，只好做疼痛測試。」話還沒說完，男孩立刻從「假睡」中坐了起來，完全清醒。

這個故事聽起來很荒謬，但它其實揭示了一個非常有趣的神經科學現象：面對「可能會有疼痛」的預期，人體的警報系統會在意識層面之前就先行啟動。更深層的問題是：就算真的施加疼痛，你的身體又能「忍住」嗎？答案在神經科學裡，出乎意料地簡單——大多數情況下，不行。


退縮反射：脊髓說了算，大腦不一定來得及


當你不小心碰到燙的鍋子，手會在你「感覺到痛」之前就已經縮回來了——這就是退縮反射（Withdrawal Reflex），又稱為傷害性屈曲反射（Nociceptive Flexion Reflex）。這個反射的神奇之處，在於它的控制中樞不是大腦，而是脊髓。

整個過程是這樣進行的：皮膚上的傷害性感受器（Nociceptor）偵測到有害刺激，例如高溫或尖銳的壓力，立刻把訊號沿著 Aδ 神經纖維（快速傳導、負責急性刺痛）或 C 纖維（緩慢傳導、負責燒灼感）傳向脊髓背角。脊髓的神經元收到訊號後，直接指揮同側的屈肌收縮、讓身體部位遠離危險，同時透過「交叉伸展反射」讓對側肢體伸展以維持平衡。這整個過程只需要幾十毫秒，大腦甚至還在「路途中」——疼痛的感知是之後大腦才接收到訊號、才進行處理的結果。

換句話說，你的「感覺到痛」和你的「手已經縮回去了」是兩件在時間上不完全同步的事情。身體保護自己，不需要等你的意識「同意」。
疼痛感知 vs. 疼痛反射：兩條路線，各自運作

這裡有個很重要的區分。「退縮反射」是脊髓層級的自動反應，不涉及意識。而「疼痛感知（Pain Perception）」才是你真正主觀上「感受到痛」的過程，需要大腦的丘腦、體感皮質、前扣帶迴等區域的參與。

這也是為什麼，脊髓損傷的病人可能在損傷部位以下完全感覺不到疼痛，但有時候肌肉還是會有退縮反應——因為脊髓本身還保有局部的反射迴路。另一方面，在重度意識障礙的患者身上，醫師有時候會用傷害性刺激（如壓眼眶、捏胸骨等）來評估神經學狀態，部分就是在測試這種脊髓的原始反射是否還存在。


疼痛的「預期效應」：光是以為會痛，就足以讓人清醒


回到那位 18 歲男孩的故事。他在聽到「疼痛測試」這幾個字的瞬間立刻清醒，其實還涉及另一個神經科學現象：痛覺預期（Pain Anticipation）。大腦中的前扣帶迴（Anterior Cingulate Cortex）和島葉（Insula）不只在疼痛發生時活躍，在「預期疼痛即將發生」時也會提前啟動，製造出警覺性提升、注意力轉移、肌肉緊張等一系列反應。

這解釋了很多日常現象：打針前心跳加速、看到針頭刺入時比實際刺入更緊張、或是等待牙醫鑽牙的那一刻比實際鑽牙更難受。預期疼痛啟動的大腦反應，有時候甚至比真正的疼痛刺激還要強烈。這名男孩在聽到「疼痛測試」時，大腦預期系統立刻啟動，喚醒了全身的警覺反應，假睡也就此不攻自破。


臨床上的應用：疼痛反射是醫師評估意識的工具


疼痛反射在臨床醫學上有非常實用的評估意義。在加護病房或急診，當病人意識不清時，醫師會使用「格拉斯哥昏迷指數（Glasgow Coma Scale, GCS）」來評估神經學功能，其中有一個項目就是「對疼痛刺激的運動反應」。不同的反應（例如：直接縮回、異常屈曲、異常伸展或完全無反應）對應著大腦不同程度的受損情況。

此外，在手術麻醉過程中，麻醉醫師需要確保的不只是病人的意識消失（讓你「不知道」發生了什麼），還要確保脊髓層級的傷害性反射被充分抑制——這就是為什麼麻醉遠比「睡著」複雜。單純的睡眠不能抑制退縮反射；而手術必須在病人完全無法對切割產生任何逃避反應的狀態下進行，這需要足量的肌肉鬆弛劑和麻醉藥物協同作用。


你能「練習」到痛不痛嗎？


有些武術訓練聲稱能「練到不怕痛」，這有一定的科學根據——但限制在於「疼痛感知的主觀評估」，而非關閉傷害性感受器的訊號傳導本身。長期訓練可以強化下行疼痛抑制系統（Descending Pain Inhibitory System），透過腦幹的細胞核釋放內源性鴉片類物質（如腦內啡）來壓制疼痛訊號。但即使是最高段位的武術家，手碰到熱鍋，手還是會縮回去，退縮反射不受大腦意志的控制。

那位18歲男孩的故事告訴我們：即使聰明如人腦，在疼痛面前，你的身體有時候比你的意志更快做出決定。疼痛這個古老的生存機制，幾億年的演化把它磨礪得無比靈敏——就是為了在我們還沒想清楚的時候，替我們保命。

2026年6月7日 星期日

新型毒品不是「比較新」而已，而是更難預測

 作者：陳世鴻




近年來，全球毒品市場出現許多「新型精神活性物質」。這些東西常被包裝成一般藥丸、粉末、電子煙油，或混在海洛因、安非他命、愷他命、偽藥裡。最可怕的地方是，使用者常常不知道自己真正吃下或吸入的是什麼。看起來像同一種藥，裡面可能已經被摻入更強、更危險的成分。


其中一類受到高度關注的藥物叫做 nitazene 類合成類鴉片。它們和嗎啡、海洛因、芬太尼一樣，會作用在大腦和身體的類鴉片受體，讓人產生放鬆、昏沉、止痛或欣快感。但它們的危險性在於藥效可能非常強。有些 nitazene 類藥物的效力被估計可達嗎啡的數百倍到上千倍，甚至部分可能比芬太尼更強。這代表一點點劑量，就可能讓人從「有感覺」直接變成呼吸停止。


類鴉片中毒最危險的不是昏睡，而是「呼吸被關掉」。一個人可能看起來只是睡著、叫不醒、嘴唇發紫、呼吸很慢、打呼聲異常，甚至完全沒有反應。旁人如果誤以為只是喝醉或太累，時間一拖，腦部缺氧就可能造成死亡或永久傷害。


過去遇到類鴉片中毒，naloxone 是重要的急救解毒藥。它可以把類鴉片從受體上「擠開」，讓呼吸恢復。可是新型合成類鴉片帶來新的問題：有些藥物太強、作用時間太久，或和受體結合得太緊，傳統劑量可能不夠。研究整理指出，naloxone 對許多新型合成類鴉片仍然有效，但部分情況可能需要重複給藥，甚至需要醫療人員使用持續輸注，才能避免病人再次呼吸變慢。


這也提醒我們，不要以為「有解毒劑就沒事」。Naloxone 是救命工具，但不是保證書。尤其當毒品來源不明、成分混雜，或同時使用酒精、鎮靜安眠藥、抗焦慮藥時，呼吸抑制會更難處理。近年國外也發現，nitazene 可能被藏在使用者以為是其他毒品的東西裡，甚至和其他鎮靜成分一起出現，讓中毒表現更複雜。


對一般民眾來說，最重要的觀念是：不要相信來路不明的藥丸或粉末，也不要相信「朋友吃過沒事」就代表安全。新型毒品的危險不只在於成癮，更在於每一次使用都像抽籤，因為你不知道裡面混了什麼，也不知道濃度有多高。


如果遇到疑似中毒的人，不要讓他「睡一下就好」，也不要只用冷水潑、拍打或灌飲料。真正該做的是立刻叫救護車，讓人保持呼吸道通暢，並盡快接受醫療處置。若現場有合法取得的 naloxone，應依照產品與急救指引使用，但即使用藥後人醒來，也仍然需要送醫觀察，因為某些合成類鴉片的作用時間可能比 naloxone 更久，中毒症狀可能再度出現。


這篇研究給社會的提醒很清楚：新型藥物濫用已經不是單純「不要吸毒」四個字可以處理的問題。它牽涉到偽藥、混藥、跨國流通、檢驗困難，以及急救劑量可能不足。對民眾而言，最好的保護是遠離來路不明藥物；對醫療與公共衛生系統而言，則需要更快的毒品監測、更完整的衛教，以及更容易取得的急救資源。新型毒品變化很快，知道風險，才有機會在真正出事前先踩煞車。


我參考了什麼




2026年6月3日 星期三

睡眠不只是休息，而是身體每天的修復時間

 作者:陳世鴻




很多人以為睡覺只是「關機休息」，但近年的研究發現，睡眠其實更像是身體每天晚上的保養工程。當我們睡著時，大腦會整理白天接收的訊息，身體會修復組織，免疫系統會重新調整，荷爾蒙和新陳代謝也會跟著穩定下來。換句話說，睡得好，不只是隔天比較有精神，也可能和老化速度、慢性病風險，甚至壽命有關。


一篇發表於《Nature》的研究分析中年到老年族群的睡眠時間，並用腦部影像、血液蛋白質、代謝物等資料來估算「生物年齡」。所謂生物年齡，不是看身分證上的歲數，而是看身體器官和分子狀態像幾歲。研究發現，睡眠時間和生物老化呈現一種「U 型關係」：睡太少不好，睡太多也可能不是好訊號。整體來看，每晚大約 6.4 到 7.8 小時之間，許多器官和生物指標的老化負擔較低；少於 6 小時或超過 8 小時，則和較高的生物老化、疾病風險及全因死亡風險有關。這個關係不只出現在大腦，也牽涉肺部、肝臟、免疫、皮膚、內分泌、脂肪和胰臟等系統。


這不代表每個人都一定要睡到完全一樣的時間。不同年齡、工作型態、壓力、疾病和藥物，都會影響一個人需要多少睡眠。根據美國疾病管制與預防中心的資料，多數成人每晚至少需要 7 小時睡眠，61 到 64 歲成人建議 7 到 9 小時，65 歲以上則多為 7 到 8 小時。睡眠不足和焦慮、憂鬱、肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病與中風等問題有關。


為什麼睡太少會傷身？原因可能很多。睡眠不足會讓身體長期處在壓力狀態，發炎反應較容易升高，血糖調節變差，食慾和體重也可能受到影響。大腦也需要睡眠來整理記憶和清除代謝廢物，因此長期睡不好，可能會影響注意力、情緒和思考速度。美國疾病管制與預防中心也提醒，睡眠對心臟健康很重要，長期睡不夠可能讓原本的健康問題變嚴重。


那麼睡太多呢？研究中看到，長時間睡眠也和部分疾病及死亡風險增加有關。但這不一定代表「睡太多本身造成疾病」。有時候，睡很久可能是身體已經出現問題的訊號，例如慢性發炎、憂鬱、睡眠呼吸中止症、疼痛、藥物影響，或白天活動量太低。也就是說，若一個人突然變得非常嗜睡、睡了很久仍然疲倦，或白天常常打瞌睡，重點不是責怪自己懶，而是要留意身體是不是正在發出警訊。


對一般民眾來說，最實用的做法不是每天緊張計算分鐘數，而是觀察三件事：睡眠時間是否大致穩定，醒來後是否有恢復感，白天是否能保持清醒和專注。想改善睡眠，可以從固定起床時間開始，白天接觸自然光，規律活動，晚上減少強光和手機刺激，睡前避免大量咖啡因、酒精和太晚吃太飽。如果長期失眠、打鼾嚴重、半夜常醒、清晨過早醒來，或睡很久仍疲倦，就應該尋求醫療評估。


睡眠不是浪費生命，而是在保護生命。它不是成功的敵人，也不是可以無限犧牲的時間。真正健康的生活，不只是吃得好、動得夠，也包含讓身體有足夠時間修復。每天好好睡覺，看似平凡，卻可能是延緩老化、降低疾病風險、維持心情穩定與活得更有品質的重要基礎。


我參考了甚麼



2026年6月2日 星期二

孩子每週喊三次肚子痛，醫院卻說一切正常——「功能性腹痛」不是裝的，是大腦在說話

 作者:陳世鴻




小真10歲，每週至少三天，早上起床就說「肚子好痛」。媽媽把她帶去兒科、腸胃科，做了超音波、抽血，甚至胃鏡——全部正常。醫師說：「沒什麼問題。」但小真的痛，她自己感覺得到，嚴重到有時候連學校都去不了。這樣的孩子，在台灣診間裡每天都有。家長們，你不孤單——但你需要一個真正的答案。


什麼是功能性腹痛？


「功能性腹痛」（Functional Abdominal Pain，FAP）在學齡兒童中的盛行率大約是8%到10%——換句話說，一個班30個孩子裡，平均有2到3個受影響。它不是「心理作用」，也不是「裝病」，而是腸腦軸（gut-brain axis）失調的結果。腸道有自己的神經系統，稱為腸道神經系統，與大腦之間有密切的雙向溝通。當孩子長期處於壓力、焦慮、睡眠不規律時，這個溝通系統會失調，讓腸道對正常的刺激過度敏感，產生真實的疼痛感覺。

從神經科學的角度看，功能性腹痛屬於「中樞敏感化」（central sensitization）的一種形式——大腦的「警報系統」對來自腸道的訊號音量開得太大，正常的腸蠕動、消化過程都被詮釋成疼痛。這種疼痛是真實的，不是想像的；只是原因不在腸子，在大腦的解讀方式。


2026年新研究：網路就能介入治療？


2026年發表於《歐洲疼痛期刊》（European Journal of Pain）的隨機對照試驗，在德國三個兒科腸胃科門診進行，招募了功能性腹痛的兒童、青少年及其父母，將他們隨機分配到「教育網站介入組」或「一般照護對照組」。介入組能使用一個專為FAP設計的多媒體教育平台，提供腸腦軸機制、因應策略、放鬆技巧和家長支持的完整內容。結果顯示，網站介入組在健康識能（health literacy）、知識程度、以及與醫師溝通品質上，都有顯著改善。

另一項同期研究更令人驚喜：透過網站讓孩子在家每天練習15到20分鐘的「居家導引催眠音頻」（home-based guided hypnotherapy），每週至少5次、連續3個月。結果：接受催眠治療的孩子，對疼痛的「威脅感」明顯下降，疼痛強度本身改善更快，入睡時間也縮短了。

「孩子的肚子痛是真實的——只是答案藏在腸腦軸裡，不在腸鏡下。」


父母能做什麼？


如果你的孩子有持續腹痛、但反覆檢查都正常，以下幾點值得優先考慮：

• 認知行為治療（CBT）是目前最有實證的心理介入，幫助孩子改變對疼痛的思考模式

• 規律的生活作息（睡眠、飲食、運動）能直接穩定腸腦軸的反應

• 父母的「相信」是治療的一部分——說「我知道你很痛，我們一起想辦法」，遠比說「沒事啦、別想太多」更有療癒力

• 評估學校和家庭的壓力來源，往往能找到觸發因素

注意：如果孩子有以下症狀，仍需積極就醫排除器質性病因：發燒、體重減輕、血便、夜間疼痛不眠、疼痛固定在右下腹、或有家族炎症性腸道疾病史。


我參考了甚麼



2026年5月30日 星期六

茄科食物真的會讓關節炎患者疼痛加重嗎？

 作者：陳世鴻




你有沒有聽過這樣的說法：「吃番茄、茄子、辣椒會讓關節炎變嚴重？」這個說法在網路上流傳已久，最近又有媒體報導指出，不只鹽分和紅肉，連蘋果和番茄這類常見水果，都被點名是「疼痛誘發因子」。到底這樣的說法有多少科學根據？讓我們來好好聊一聊。


什麼是茄科植物？


茄科植物（Solanaceae）是一大家族，成員包括番茄、茄子、馬鈴薯、辣椒、甜椒等，在我們日常飲食中出現的頻率非常高。這類植物含有一種叫做「茄鹼（Solanine）」的天然生物鹼，在植物未成熟或受損時含量較高。茄鹼在植物界原本的功能是防禦蟲害，但吃進人體後，有些人懷疑它可能促進發炎反應。不過值得注意的是，一般我們吃進去的份量，遠遠不到能造成毒性反應的程度。


科學證據怎麼說？


目前醫學界對於茄科食物與關節炎惡化之間的關係，並沒有確鑿的證據支持。美國關節炎基金會（Arthritis Foundation）的立場是：沒有科學根據能證明茄科蔬果會加重發炎。事實上，某些茄科植物——例如紫色馬鈴薯和枸杞（也是茄科植物）——反而在研究中被發現具有抗發炎效果，甚至有助於改善腸道菌相。另一個茄科植物中的化合物「無煙鹼（Anatabine）」，在辣椒、番茄和茄子中都有，研究顯示它有強大的消炎效果。


為什麼有些人覺得「吃了確實比較痛」？


雖然沒有大規模的研究支持，但也有部分類風濕性關節炎或乾癬性關節炎患者回報，吃了茄科食物後確實感覺關節更僵硬、腫脹或不舒服。這種個人差異現象，目前無法完全排除——每個人的腸道菌叢、免疫反應和基因都不同，對同一種食物的反應自然也可能有所不同。疼痛醫學的觀點是，在大規模研究找到更清楚的答案之前，最實際的做法是「聆聽自己的身體」：如果你懷疑某類食物讓你的症狀加重，可以嘗試連續兩週避開它，然後逐一把食物加回飲食中，每種食物間隔約三天，觀察身體的反應。這種「消去法」雖然麻煩，但目前被認為是最有效的個人化飲食測試方式。


關節炎患者飲食上真正有根據的建議


與其過度糾結茄科食物，不如把重心放在有明確抗發炎效果的飲食策略上。目前研究支持較多的原則包括：增加Omega-3脂肪酸攝取（如深海魚、亞麻籽）、多吃富含多酚的食物（如莓果、橄欖油、綠葉蔬菜）、減少加工食品和精製糖的攝取。地中海飲食型態目前被認為對關節炎患者最友善。如果你是關節炎患者，與其依靠流傳的說法自行限制飲食，最好的做法還是與你的醫師或營養師討論，制定適合你的個人化飲食計畫，才不會反而因為過度限制而造成營養不均衡。